Pro gastronomii
Suchý a čitelný Ryzlink po skleničce. Dobře funguje jako univerzální doprovod k rybě, vepřovému nebo lehce kořeněnému jídlu.
Ryzlink Rýnský 2023
2023 • Bílé • Vinařství Habřina
Ryzlink rýnský • Morava / Velkopavlovická
Doporučení Winefreak
Šťavnatý Ryzlink s vyzrálým ovocem a cenou pro běžné otevření
Meruňky, citrusy a žluté jablko doplňuje jemná petrolejovost. Lehce olejnatější textura má dost kyseliny, takže víno zůstává živé a pitelné.
Bude vám sedět
- máte rádi suchý Ryzlink s meruňkovým charakterem
- oceňujete živou kyselinu a jemný vývojový tón
- hledáte univerzální bílé za příznivou cenu
Chuťový kompas
Lehké
Plné
Měkké
Svěží
Jemné
Výrazné
Suché
Sladké
Kdy ho zvolit
- na sklenku
- k večeři
- běžné domácí pití
K jídlu
- pstruh
- vepřové maso
- asijská kuchyně
- měkké sýry
Podávání
- Teplota: 9–11 °C
- Sklenka: střední sklenka na bílé víno
- podávat vychlazené, ne ledové
Cena
Výborná hodnota
Odrůdově čitelný Ryzlink s delším závěrem za 220 Kč.
Pro vinotéku
Silná každodenní volba pro zákazníka, který chce meruňkový Ryzlink s kyselinou, jemným vývojem a rozumnou cenou.
Maloobchodní cena s DPH
220 Kč
Pro sebe
Koupit přímo u vinaře
Dostupnost, dopravu a podmínky nákupu potvrzuje vinařství.
Koupit u vinařePro podnik
Výběr vín pro váš podnik
Vyberu lahve podle vašich hostů, personálu, cenových hladin a způsobu prodeje.
Poznámka kurátora
Degustační profil
Proč jsme víno vybrali
Do Selectu jsme ho zařadili pro spojení odrůdové čitelnosti, živé kyseliny a velmi dobré dostupnosti. Zralejší ovoce a jemná petrolejovost přidávají charakter, aniž by ubíraly na pitelnosti.
Vůně
Aroma: Aromatika je čistá a středně intenzivní. Meruňky, citrusy a květinovou linku doplňuje jemná petrolejovost. Zralé peckové ovoce má oporu ve svěžejším citrusovém detailu.
Chuť
Chuť: Víno působí lehce olejnatě, ale stále šťavnatě. Citrus, grep, meruňku, žluté jablko a rynglový kompot drží povzbuzující kyselina. Střední tělo vede do delšího grepově meruňkového závěru.
© Winefreak Select. Kurátorský popis, doporučení a degustační poznámky nelze bez předchozího souhlasu dále používat.
Technický profil
Fakta o víně
- Ročník
- 2023
- Odrůdy
- Ryzlink rýnský
- Trať
- Čtvrtě
- Alkohol
- 13.5 %
- Kyseliny
- 6,3 g/l
- Cukr / styl
- 4,5g/l
- Objem
- 0,75 l
Vinařství Habřina
Vinařství Habřina je rodinné vinařství z Bořetic v Modrých Horách, založené Miroslavem Habřinou v roce 1991. Z malého vinařství v rodném domě postupně vyrostlo v producenta, který hospodaří zhruba na 15 hektarech vinic v integrované produkci a dnes v něm vedle Miroslava pokračuje také jeho vnuk Dominik.
Profil vinařstvíPro podniky
Chcete taková vína ve svém podniku?
Sestavím výběr, ve kterém má každá lahev jasnou roli. Připravím doporučení pro hosty a personál a propojím vás přímo s vinaři.