Nabídka vín, která funguje u stolu i v číslech.
Restauracím, vinotékám a firmám stavím výběr, který baví hosty a kterému personál rozumí. Skladbu řeším podle cenových hladin a způsobu prodeje. Víno nakupujete přímo od vinařů.
Výběr pro hostyPodklady pro personálEkonomika nabídky
Samé dobré lahve ještě nedělají dobrou nabídku.
Výběr musí zaujmout hosta, dát personálu jistotu při doporučení a dávat smysl v cenách i skladbě.
- 01
Host si dokáže vybrat
V nabídce má jistotu, objev i lahev pro konkrétní příležitost. Ne jen seznam názvů a odrůd.
- 02
Personál ví, co doporučit
Ke každému vínu dostane krátké vysvětlení, které může použít u stolu, za barem i u regálu.
- 03
Nabídka dává smysl obchodně
Cenové hladiny, způsob prodeje a role jednotlivých lahví skládám podle toho, jak váš podnik funguje.
Dostanete konkrétní výběr a podklady pro prodej.
Nejdřív vyřeším skladbu nabídky. Potom ke každé vybrané lahvi připravím informace, které pomohou zákazníkovi i člověku za barem nebo pultem.
- Výběr vín
- Konkrétní lahve napříč vinařstvími, cenami a styly, které váš podnik skutečně využije.
- Ekonomika nabídky
- Cenové hladiny, prodej po skleničce i lahvi a role jednotlivých vín podle fungování vašeho podniku.
- Texty a doporučení
- Krátký popis pro hosta a použitelná věta pro personál místo opisování technického listu.
- Přímé kontakty
- Po výběru vás propojím s vinaři. Objednávky, fakturaci a dopravu řešíte přímo spolu.
Lepší nabídka vín. Jednou za čas do e-mailu.
Konkrétní tipy, co dát na sklenku, jak nové lahve představit personálu a jak postavit cenové hladiny, aby nabídka fungovala hostům i v číslech.
Co je dobré vědět předem
- Musím řešit celou nabídku?
- Ne. Můžeme začít víny na sklenku, jednou cenovou hladinou nebo jinou částí nabídky, která vám dnes nefunguje. Stejně tak můžu připravit celé portfolio.
- Dodává Winefreak Select také samotná vína?
- Ne. Vyberu vhodné lahve a propojím vás přímo s vinaři. Objednávky, fakturaci i dopravu potom řešíte spolu.
- Je spolupráce na paušál?
- Ne. Základ je jednorázový výběr a příprava podkladů. Další úpravy řešíme jen tehdy, když je skutečně potřebujete.
Pojďme vybrat vína pro váš podnik
Stačí název podniku, e-mail a pár vět o tom, co dnes řešíte. Odpovím osobně a domluvíme rozsah.
Raději přímo? jakub@winefreak.cz